El calcio es un mineral imprescindible para tener huesos fuertes y dientes sanos, además es un elemento que propicia la formación y el buen funcionamiento de los músculos y los nervios. Una forma de obtener este mineral tan necesario en la dieta de los niños, es con el consumo de vegetales de color verde como el brócoli. Leer más
Hay muchas madres que se preguntan si su bebé puede tomar brócoli. La respuesta es sí, el brócoli es una vasta fuente vitaminas y sirve para reforzar el sistema inmunológico. Según diversos estudios se dice que el azufre que contiene el brócoli ayuda a ampliar el paladar de nuestro bebé. Además es una buena forma de acostumbrarlos desde bien pequeños a comer sano. Lo más recomendable es introducírselo en su dieta a partir del 8º mes para reducir el riesgo de cólicos o gases. Siempre puedes consultarlo con tu pediatra. Leer más
El brócoli, también llamado “bróculi” o “brécol, destaca por su riqueza en componentes esenciales de la dieta humana como vitaminas, antioxidantes y minerales. Entre los beneficios de su consumo destacan: cuida el corazón, previene algunos tipos de cáncer y las cataratas, fortalece los huesos luchando contra la osteoporosis y la artritis reumatoide, protege frente a úlceras, es ideal para fortalecer el sistema inmunitario y ayuda a combatir y evitar las malformaciones congénitas. Algunos estudios la califican como “la hortaliza de mayor valor nutritivo por unidad de peso de producto comestible”. Leer más
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