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Revuelto de brócoli

AutorLa PandiCategoría, DificultadPrincipiante

¡Sencilla receta de brócoli: Salteado de verduras con champiñones, brócoli y pimiento verde.

Productos1 Persona
Tiempo de preparación2 minsTiempo de cocción10 minsTiempo Total12 mins
 200 grs brócoli
 4 champiñones grandes
 1 pimiento verde
 1 huevo
 sal
 aceite de oliva
1

Corta en floretes pequeños el brócoli, en juliana el pimiento verde y a láminas los champiñones.

2

En una sartén o wok introduce los champiñones laminados.

3

Cuando los champiñones se doren, añadir el pimiento verde.

4

A continuación introduce a la mezcla el brócoli cortado por floretes y saltea durante 5 minutos.

5

Por último añade el huevo y remueve la mezcla. Aliña con sal y pimienta (al gusto)

6

¡A comer!

Ingredientes

 200 grs brócoli
 4 champiñones grandes
 1 pimiento verde
 1 huevo
 sal
 aceite de oliva

Instrucciones

1

Corta en floretes pequeños el brócoli, en juliana el pimiento verde y a láminas los champiñones.

2

En una sartén o wok introduce los champiñones laminados.

3

Cuando los champiñones se doren, añadir el pimiento verde.

4

A continuación introduce a la mezcla el brócoli cortado por floretes y saltea durante 5 minutos.

5

Por último añade el huevo y remueve la mezcla. Aliña con sal y pimienta (al gusto)

6

¡A comer!

Revuelto de brócoli

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