Tiempo de preparación1 hr 15 minsTiempo de cocción20 minsTiempo Total1 hr 35 mins
25 grs Levadura
500 grs Harina de trigo
1 cuchara Azúcar
1 taza Agua tibia
4 cuchara Aceite de oliva virgen extra
100 grs Carne picada
400 grs Tomate (Natural, triturado, frito)
250 grs Queso
1 Pimiento california amarillo
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde italiano
7 Tomates cherry
1 Cebolla
Orégano al gusto
2Coloca la levadura en un bol junto con media taza de agua, una cucharada de azúcar y cuatro cucharadas de harina.
3Mézclalo bien hasta que empiecen a formarse burbujas. Tapar con un paño y dejar que se eleve durante 10 minutos.
4Coge otro bol y mezcla la harina y añádele sal. En el centro abres un hueco para volver la levadura. A continuación, incorpora el aceite y el agua tibia. Con las manos, unes todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
5La masa debe quedar en reposo durante 10 minutos, y luego tendrás que amasarla en una mesa con harina. El siguiente paso es dividir la masa en dos bollos del mismo tamaño.
6Estira la masa creando un circulo y déjala reposar otros 20 minutos más
7Es hora de rellenar la pizza
8Precalentamos el horno a 150ºC. Una vez ya esté caliente, introducimos la masa y la dejamos cocerse durante 10 minutos a una temperatura moderada.
9Sacamos la base del horno y le aplicamos una base de tomate natural/triturado/frito.
10Ahora llega el momento de ser creativos. Añadimos la carne picada, el pimiento california amarillo, el rojo y el verde, la cebolla en aro y los tomates cherry.
11¿Qué queso te gusta? Nosotros te recomendamos que para los más pequeños elijas mozarella y cheddar.
12Espolvoreamos orégano al gusto
13Volvemos a introducir la pizza en el horno durante 15 minutos (es importante ir vigilándola porque cada horno es un mundo y no queremos que se queme).
Ingredientes
25 grs Levadura
500 grs Harina de trigo
1 cuchara Azúcar
1 taza Agua tibia
4 cuchara Aceite de oliva virgen extra
100 grs Carne picada
400 grs Tomate (Natural, triturado, frito)
250 grs Queso
1 Pimiento california amarillo
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde italiano
7 Tomates cherry
1 Cebolla
Orégano al gusto
Instrucciones
2Coloca la levadura en un bol junto con media taza de agua, una cucharada de azúcar y cuatro cucharadas de harina.
3Mézclalo bien hasta que empiecen a formarse burbujas. Tapar con un paño y dejar que se eleve durante 10 minutos.
4Coge otro bol y mezcla la harina y añádele sal. En el centro abres un hueco para volver la levadura. A continuación, incorpora el aceite y el agua tibia. Con las manos, unes todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
5La masa debe quedar en reposo durante 10 minutos, y luego tendrás que amasarla en una mesa con harina. El siguiente paso es dividir la masa en dos bollos del mismo tamaño.
6Estira la masa creando un circulo y déjala reposar otros 20 minutos más
7Es hora de rellenar la pizza
8Precalentamos el horno a 150ºC. Una vez ya esté caliente, introducimos la masa y la dejamos cocerse durante 10 minutos a una temperatura moderada.
9Sacamos la base del horno y le aplicamos una base de tomate natural/triturado/frito.
10Ahora llega el momento de ser creativos. Añadimos la carne picada, el pimiento california amarillo, el rojo y el verde, la cebolla en aro y los tomates cherry.
11¿Qué queso te gusta? Nosotros te recomendamos que para los más pequeños elijas mozarella y cheddar.
12Espolvoreamos orégano al gusto
13Volvemos a introducir la pizza en el horno durante 15 minutos (es importante ir vigilándola porque cada horno es un mundo y no queremos que se queme).
Pizza de carne picada, pimiento california y tomates cherry
AutorLa Pandi![](https://www.lapandi.org/wp-content/uploads/2019/02/Recetas-brocoli-Brocolin.jpg")
