Divertida pizza de brócoli con forma triangular. Receta y fotografía realizada por Julián Quiñonero finalista del concurso "Recetas originales con brócoli"
Harina
agua
levadura
aceite
sal
500 gramos de brócoli
50 gramos de jamón york
50 gramos de queso parmesano
orégano
1
Preparar la masa para la pizza con la harina, la levadura, el agua y aceite y le damos la forma triangular. También podemos comprar la masa ya elaborada.
2
Precalentar el horno a 200º
3
Mientras se calienta el horno, ponemos encima de la masa el brócoli crudo, cortado a pedazos muy pequeños, el jamón en taquitos y el queso rallado.
4
Salpimentamos e introducimos en el horno. Dejamos cocinar de 15 a 20 minutos.
5
Gratinar 5 minutos, dejar reposar otros 5 minutos y ¡listo!
Ingredientes
Harina
agua
levadura
aceite
sal
500 gramos de brócoli
50 gramos de jamón york
50 gramos de queso parmesano
orégano
![](https://www.lapandi.org/wp-content/uploads/2019/02/Recetas-brocoli-Brocolin.jpg")
