Con esta receta de brócoli conseguirás que tus niños se coman todo el plato!
Separamos el brócoli en ramilletes y lo ponemos a hervir en una cazuela con agua y sal unos 3 ó 4 minutos. Escurrimos y reservamos.
Cortamos la cebolla dados pequeños y la freímos en una sartén con aceite. Reservamos.
Batimos los 3 huevos y los mezclamos con nata en un bol. Ponemos un poquito de sal y una pizca de nuez moscada.Esta mezcla la añadimos a la cebolla, removemos y añadimos a continuación el brócoli y los tomates deshidratados. Reservamos.
Precalentamos el horno a 200º unos 10 minutos. Cubrimos un molde redondo para el horno con la masa quebrada y la pinchamos con un tenedor. Introducimos la mezcla sobre el molde y la cubrimos con queso rallado. Horneamos durante aproximadamente 35 minutos.
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