Una receta original para disfrutar del brócoli con los peques en meriendas o postres. Gracias a Carmen R. por ayudarnos a confeccionar la receta

Corta la pella de brócoli en trozos pequeños y lícuala con ayuda de una licuadora.
El un bol añade el brócoli licuado, el queso, las almendras, las 2 tazas de agua y una cucharada de azucar. Remueve hasta crear una masa homogénea
Hierve a fuego medio durante 15 minutos, removiendo para evitar que se formen grumos.
Vierte el contenido en un molde. Refrigera hasta que esté cuajado.
6 raciones
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