Precalienta el horno a 180 ºC

Lava y pela la calabaza

Corta la calabaza en forma a juliana, simulando patatas fritas. Lo ideal es que queden delgados para que se cocine mejor.

Distribúyelos en una bandeja con papel vegetal y colócalos sin apilarlos

Vierte un chorrito de aceite de oliva

Hornea a 180 ºC entre 10 y 15 minutos

Una vez dorados sácalos y aliña con sal, pimienta y especias a tu gusto