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Un sencillo snack para acompañar, guacamole de brócoli. Es rápido de preparar y su ingrediente principal es el brócoli. Se sirve en frío y se puede acompañar con dips o con palitos de zanahoria.
Trocea el brócoli y ponlo a hervir 3 minutos
Trocea el aguacate y la cebolla
Mezcla los ingredientes y bate.
Añade unos chorritos de limón al gusto y continúa batiendo
Cuanto ya esté completamente batido esta listo para servir. Puedes servirlo acompañado de dips o de una forma más sana, con palitos de zanahoria.
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